Expertos en Stevia se reúnen en Mérida, Yucatán.
Académicos, productores y expertos hablarán sobre la cadena técnico-comercial que envuelve a esta planta
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) realizará el séptimo Simposio Internacional de Stevia del 9 al 11 de diciembre en Mérida.
El encuentro tendrá la participación de académicos, productores y expertos sobre la cadena técnica y comercial que envuelve a esta planta.
El comité organizador convocó a ponentes para exponer la cadena agroalimentaria stevia, sobre todo en la producción primaria, transformación alimentaria y su papel en la salud.
De acuerdo al cártel se realizarán ocho ponencias, recorridos a campos productivos y stands.
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